- Curso Más Popular
Curso de Manipulación de Alimentos
Capacítate de acuerdo con lo establecido en la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social.
Descripción del Curso
Este curso de manipulación de alimentos está diseñado para cumplir con la normativa establecida en la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud y Protección Social. Proporciona los conocimientos esenciales para garantizar la inocuidad alimentaria en establecimientos gastronómicos y de la industria alimentaria.
A través de contenido teórico-práctico y dinámico, los participantes aprenderán las mejores prácticas para prevenir la contaminación de alimentos y asegurar la calidad e inocuidad en todos los procesos de manipulación.
Módulos del Curso
Contenido estructurado y actualizado según la normativa vigente
- Fundamentos de la Inocuidad Alimentaria
- Microbiología de los Alimentos
- Contaminación Cruzada y su Prevención
- Buenas Prácticas de Higiene Personal
- Limpieza y Desinfección
- Control de Temperatura
- Almacenamiento Seguro de Alimentos
- Normativa Vigente - Resolución 2674 de 2013
Beneficios del Curso
- Certificación oficial reconocida por autoridades sanitarias
- Acceso 24/7 desde cualquier dispositivo
- Evaluaciones interactivas
- Cumplimiento con la Resolución 2674 de 2013
- Material descargable y actualizado
- Soporte técnico incluido
Información del Curso
$27,000
- Duración: 8 horas
- Certificación: oficial
- Modalidad: virtual
- Nivel: Básico
¿Necesitas Ayuda?
Nuestro equipo está disponible para resolver todas tus dudas